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１９８１年　バローロ　リゼルヴァ《テッレ・デル・バローロ》【７５０ml】

『１９８１年　バローロ　リゼルヴァ《テッレ・デル・バローロ》【７５０ml】』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でliksomから出品され、79の入札を集めて2025-02-26 22:28:39に、8450.00円で落札されました。即決価格は8450.00円でした。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。東京都からの発送料は出品者(liksom)が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、送料無料、新品、即買でした。

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【４２年熟成のワイン王】「テッレ・デル・バローロ」の創業は１９５８年。僅か２２件の農家からスタートした協同組合は、今では３００軒を超え、世界No.1の評価を得る超優良企業に成長を遂げています。ドイツの有力な専門誌「Weinwirtschaft」の２０２０年版で見事第一位。また「ワインスペクテーター」では、「THE TOP １００ The most exciting wines of 2018」の５４位に掲載される快挙を挙げました。今まさに最高品質のNo.1バローロ生産者として世界中の注目の的となっています。イタリア最北部の山岳地帯に位置するピエモンテ。「山の麓」を意味する同州は、北はスイスに西はフランスに国境を接して、その険しい山々の麓からワインや乳製品、ジビエそして白トリュフが採れる「食材の宝庫」です。人口が少ない州にも関わらず、星付レストランが多い美食の郷としてもたいへん有名です。そのピエモンテは、トスカーナと共にイタリア高級ワインを生み出す銘醸地。バローロ以外にも、バルベラ、ドルチェットなど単一品種を使用したワインが多く、ブルゴーニュに近い文化を持ちます。中でも「バローロ」は、フランスにおけるブルゴーニュのグラン・クリュのように、最高峰赤ワインと言える存在。長期熟成に耐え得る重厚かつ深遠なその味わいを人は、「王のワイン」「ワイン王」と称します。世界中の誰もがその偉大さを認め、また憧れる最上級イタリアワインこそがバローロです。今回出品の「リゼルヴァ」は、さらに長期の熟成を経てから世に出される上級バローロ。使用品種は、イタリアでもっとも高貴な黒ブドウ「ネッビオーロ」。色は淡くタンニンと酸が豊かな特徴を持ちます。バローロの規定では、このネッビオーロを最低３年間（うち２年間は木樽）熟成させることが法律で定められています。こうしてネッビオーロの持つ力強さ、厳格さ、深遠さが見事に表現されたワインが産まれるのです。テッレ・デル・バローロのスタイルは、大樽のスロヴェニアンオーク樽による熟成や長期間のマセラシオンにこだわる「伝統派」。タンニンが強く堅固な「長期熟成」が前提のクラシカルなバローロです。ゆっくりと時間をかけて熟成し、数十年かけて最良のポテンシャルを発揮していきます。素晴らしいコクとアルコールの凝縮感、バローロに欠くことのできないタンニンといった全ての特徴を兼ね備えています。既に《４２年熟成のワイン王》です。長期の熟成を経ることで、特有の葉巻、なめし革、バラなどの特徴香と長い余韻を楽しむことが出来ます。赤身肉やジビエ、ピエモンテ産ハードチーズ等の料理と抜群の相性を奏でます。フランスワインが、近年軒並み価格高騰する中でも、バローロはそのクオリティに反してまだまだ価格は安定しています。『Vinum Vita Est （ワインそれこそが人生）』。ひたすらに真摯なワイン造りを守り続けているバローロ生産者の努力の結晶です。他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。年代物なので、澱がある物もあります。専用箱はありません、リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。入金後、１～２日以内にヤマト運輸クール便にて発送します。入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。テッレ・デル・バローロバローロ・リセルヴァ 1981 750mlびん 1本ブランド：TERRE DEL BAROLO...

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